Et vegetarisk og vegansk kosthold kan egne seg for alle, også barn
Flere og flere velger et helt plantebasert kosthold. Disse familiene bør møtes med forståelse og respekt.
Flere og flere velger et helt plantebasert kosthold. Disse familiene bør møtes med forståelse og respekt.
Bare personer med cøliaki skal heretter få støtte til glutenfritt kosthold, foreslår regjeringen, som også kutter støtten til disse med nærmere 70 prosent.
Somaliske kvinner har behov for tilpasset helseinformasjon om kosthold for å forebygge diabetes 2.
Grønnsaker er likevel det som øker aller mest i Helsedirektoratets ferske rapport om våre kostholdsvaner.
Personer med schizofreni i bolig kan få bedre søvn, et sunnere kosthold og færre livsstilssykdommer med hjelp fra sykepleiere.
Det er ikke fett, men karbohydrater som har ført til fedmeepidemi i den vestlige verden, skriver Jan Helge Halleraker i sitt innlegg i debatten om mettet fett.
Aldersgrense på energidrikk, gratis frukt og grønt og forbud mot markedsføring av usunn mat. Slik foreslår et utvalg at staten kan gjøre barnas kosthold bedre.
– Det hersker full forvirring blant folk om hva som er et sunt kosthold, sier professor Rune Blomhoff. Han har skrevet bok om hva forskerne vet om mat og kreft og hvordan vi kan vite at de vet det.
Ha et variert kosthold. Velg mest mat fra planteriket. Spis med glede. Det er budskapet i Helsedirektoratets utkast til nye nasjonale kostråd.