Fra 2004 var Øystein Mæland divisjonsdirektør for Psykiatrisk divisjon ved Oslo universitetssykehus. Fra 2009 til 2011 var han klinikksjef ved Klinikk for psykisk helse og avhengighet ved Oslo universitetssykehus.

Mæland ble utnevnt til direktør i Politidirektoratet i 2011, og trakk seg fra stillingen 16. august i fjor. Han har i tillegg vært statssekretær i Justisdepartementet i to perioder, siste gang fram til 2001. De siste årene har han ikke hatt politiske verv.