Spiste flere måltider
Tilbud om ekstramåltider i sykehjem bidro til at beboere med ernæringsproblemer spiste mer.
Tilbud om ekstramåltider i sykehjem bidro til at beboere med ernæringsproblemer spiste mer.
For å møte utfordringane med underernæring hos eldre pasientar med heimesjukepleie er det nødvendig å kartlegge ernæringsstatus.
Et prosjekt på Rikshospitalet viste at sykepleierne tok mer ansvar i ernæringsarbeidet når de fikk undervisning om temaet, og når det ble innført nye rutiner.
Å registrere og kartlegge av kreftpasienters ernæring tidlig i behandlingsforløpet kan forebygge vekttap.
Studien indikerer usikkerhet i registrering av ernæringsdata som sykepleiere og studenter på slutten av sin treårige sykepleierutdanning, samlet inn ved hjelp av screeninginstrumentene NRS 2002 og SGA.
Likevel er det for få som screenes, og dokumentasjonen er mangelfull. Det er status etter et femårig ernærings- og dokumentasjonsprosjekt i Helse Stavanger.
Vekt er et av de enkleste målene på ernæringsstatus. Likevel mangler flere i hjemmesykepleien kunnskap om ernæring og gode rutiner for veiing.
Undersøkelsen viser at mange hjemmeboende eldre står i fare for å bli underernært og at kvinner er særlig utsatt.
For å få godt nok utbytte av behandlingen, og for å beholde god helse og velvære, trenger eldre å spise nok og riktig. Vi tar ernæring alvorlig på utdanningen, likevel svikter oppfølgingen av eldre.